Il baccalà alla livornese si prepara sbollentando i pomodori e spellandoli per poi preparare in padella una salsa aggiungendo aglio e cipolla: a parte si pulirà il baccalà e si infarinerà per poi friggerlo nell’olio e sistemare i pezzi in un piatto da portata condendo con la salsa di pomodoro ben calda e servendo subito.
Visited 13 times, 1 visit(s) today