Il carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana e’ un classico, qui ve lo propongo anche con l’aggiunta di funghi champignon e condito con una citronette Non so se avete notato, ma io sono un’amante degli antipasti e questo piatto di carpaccio di manzo e’ perfetto da portare in tavola accompagnando il classico antipasto di natale fatto di prosciutto crudo, melone e mozzarella. Ora vi saluto perché la piccola mi reclama, le ho regalato un libro sugli animali […]
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