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Categoria: Antipasti e Contorni

Pane integrale alla frutta – Ricette dolci

Pane integrale alla frutta – Ricette dolci

Scritto il 20 Dicembre 2012
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Pizze e Pane
In una pirofila cuocete le mele tagliate a fettine sottili e spolverizzate di zucchero vanigliato. Ritirate dal fuoco, togliete la…
Pane con il burro rosa – Antipasti

Pane con il burro rosa – Antipasti

Scritto il 19 Dicembre 2012
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Pizze e Pane
Mescolate al burro ammorbidito alcuni cucchiai di salsa ketchup, un po' di tabasco, alcune gocce di salsa Worcester e un…
Friselle – Antipasti

Friselle – Antipasti

Scritto il 19 Dicembre 2012
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Pizze e Pane
Sciogliere il lievito in acqua tiepida col sale; unirli a 200 g di farina e preparare un panetto morbido. Farlo…
Panettone milanese

Panettone milanese

Scritto il 18 Dicembre 2012
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Pizze e Pane
Il panettone, di origine milanese, è il dolce tipico che unisce, almeno in tavola, la tradizione natalizia degli italiani. Gli scaffali dei…
Salsa di Noci

Salsa di Noci

Scritto il 18 Dicembre 2012
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Pizze e Pane
Ecco una salsa che, con il pesto, è portabandiera della cucina ligure, il sugo di noci. Il procedimento, come ogni…
Cernia ripiena ai funghi

Cernia ripiena ai funghi

Scritto il 17 Dicembre 2012
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Pizze e Pane
La cernia ripiena ai funghi si prepara pulendo la cernia e asciugandola per poi farcirla con un ripieno di funghi…
Minestrone di zucca, patate e lenticchie rosse

Minestrone di zucca, patate e lenticchie rosse

Scritto il 15 Dicembre 2012
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Pizze e Pane
Il minestrone di zucca è un primo piatto molto gustoso e saporito ideale da gustare caldo in questa stagione invernale.…
Panettone di bologna – Ricette dolci

Panettone di bologna – Ricette dolci

Scritto il 15 Dicembre 2012
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Pizze e Pane
Mescolare farina e zucchero e disporli a fontana. Al centro mettere il burro ammorbidito in fiocchi, le uova, cremortartaro e…
Cubetti di gorgonzola e noci

Cubetti di gorgonzola e noci

Scritto il 14 Dicembre 2012
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Pizze e Pane
I cubetti di gorgonzola e noci si preparano lavando la costa di sedano e riducendola a rondelle, mentre le noci…
Calamaretti e radicchio

Calamaretti e radicchio

Scritto il 13 Dicembre 2012
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Pizze e Pane
I calamaretti e radicchio si preparano lavando il radicchio, tagliandolo e facendolo cuocere con la mollica di pane, i tentacoli…

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