Pane integrale alla frutta – Ricette dolci
In una pirofila cuocete le mele tagliate a fettine sottili e spolverizzate di zucchero vanigliato. Ritirate dal fuoco, togliete la... Continua »
Categoria: Pizze e Pane
Pane con il burro rosa – Antipasti
Mescolate al burro ammorbidito alcuni cucchiai di salsa ketchup, un po' di tabasco, alcune gocce di salsa Worcester e un... Continua »
Friselle – Antipasti
Sciogliere il lievito in acqua tiepida col sale; unirli a 200 g di farina e preparare un panetto morbido. Farlo... Continua »
Panettone milanese
Il panettone, di origine milanese, è il dolce tipico che unisce, almeno in tavola, la tradizione natalizia degli italiani. Gli scaffali dei... Continua »
Salsa di Noci
Ecco una salsa che, con il pesto, è portabandiera della cucina ligure, il sugo di noci. Il procedimento, come ogni... Continua »
Pizza alla fontina
INGREDIENTI
per la base
400 g di farina
20 g di lievito di birra
4 cucchiai d'olio d'oliva
sale
per condire
200 g di polpa di pomodoro
250... Continua »
Pizza con ananas e gamberetti
INGREDIENTI
per la base
400 g di farina
20 g di lievito di birra
4 cucchiai d'olio d'oliva
sale
per condire
200 g di polpa di pomodoro
250... Continua »
Cernia ripiena ai funghi
La cernia ripiena ai funghi si prepara pulendo la cernia e asciugandola per poi farcirla con un ripieno di... Continua »
Minestrone di zucca, patate e lenticchie rosse
Il minestrone di zucca è un primo piatto molto gustoso e saporito ideale da gustare caldo in questa stagione invernale.... Continua »
Panettone di bologna – Ricette dolci
Mescolare farina e zucchero e disporli a fontana. Al centro mettere il burro ammorbidito in fiocchi, le uova, cremortartaro e... Continua »