Code di scampi alla reale
Le code di scampi alla reale si preparano pulendo e tagliando a fettine i funghi per poi rosolarli nel... Continua »
Categoria: Secondi di pesce
Granchi e scampi in coppette – Antipasti
Lavate bene i pompelmi, tagliateli a metà, svuotateli e usate le mezze bucce come 'coppette'. Grattugiate le carote e conditele... Continua »
Natale è sempre Natale
La magia del Natale è già nell’aria, luci e colori riscaldano i cuori in queste fredde sere invernali. Gli abeti... Continua »
Insalata mista al tonno – Contorni
Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso... Continua »
Cheesecake alle zucchine
INGREDIENTI
per la base
250 g di crackers salati in superficie
120 g di burro
2 albumi
per farcire
200 g di zucchine
1 cipolla media
500 g... Continua »
Insalata di riso al pesce spada
La insalata di riso al pesce spada si prepara lessando il riso e gli scampi separatamente mentre in una... Continua »
Orecchiette con crema di tonno e olive
Le orecchiette con crema di tonno e olive si preparano lessando le orecchiette e lasciandole poi a raffreddare su... Continua »
Scampi al prosciutto e zucchine
Gli Scampi al prosciutto e zucchine vengono realizzati avvolgendo i frutti di mare con le strisce di prosciutto crudo,... Continua »
Vitello tonnato alternativa – Secondi
In un tegame sistemate la carne, il tonno sminuzzato, le cipolle tagliate a fette sottilissime, le acciughe dissalate, sale e... Continua »
Cocktail di scampi alternativa – Antipasti
Preparate la maionese: mescolate il tuorlo d'uovo con la senape. Incorporate l'olio goccia a goccia, poi a filo continuo. Quando... Continua »