Code di scampi alla reale
Le code di scampi alla reale si preparano pulendo e tagliando a fettine i funghi per poi rosolarli nel burro…
I migliori piatti napoletani secondo le piu segrete ricette paesane.
Categoria: Secondi di pesce
Granchi e scampi in coppette – Antipasti
Lavate bene i pompelmi, tagliateli a metà, svuotateli e usate le mezze bucce come 'coppette'. Grattugiate le carote e conditele…
Natale è sempre Natale
La magia del Natale è già nell’aria, luci e colori riscaldano i cuori in queste fredde sere invernali. Gli abeti…
Insalata mista al tonno – Contorni
Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso…
Cheesecake alle zucchine
INGREDIENTI per la base 250 g di crackers salati in superficie 120 g di burro 2 albumi per farcire 200…
Insalata di riso al pesce spada
La insalata di riso al pesce spada si prepara lessando il riso e gli scampi separatamente mentre in una padella…
Orecchiette con crema di tonno e olive
Le orecchiette con crema di tonno e olive si preparano lessando le orecchiette e lasciandole poi a raffreddare su un…
Scampi al prosciutto e zucchine
Gli Scampi al prosciutto e zucchine vengono realizzati avvolgendo i frutti di mare con le strisce di prosciutto crudo, quindi…
Vitello tonnato alternativa – Secondi
In un tegame sistemate la carne, il tonno sminuzzato, le cipolle tagliate a fette sottilissime, le acciughe dissalate, sale e…
Cocktail di scampi alternativa – Antipasti
Preparate la maionese: mescolate il tuorlo d'uovo con la senape. Incorporate l'olio goccia a goccia, poi a filo continuo. Quando…