Impastare in un recipiente la farina con le uova, lo zucchero, l’olio di semi, un pizzico di sale e la scorza del limone grattugiata, formando una palla di pasta.
Mettere l’impasto a riposare in frigo per una mezz’ora, coprendola con della pellicola trasparente. Trascorso il tempo, riprendere la pasta, tenerne 1/4 da parte per la decorazione e mettere la parte più consistente sul piano di
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