Il cous cous di pesce e’ una ricetta che ho preparato un po’ di tempo fa, una domenica avevo voglia di un bel primo piatto a base di pesce e per non fare il classico risotto alla pescatora, ho optato per preparare del cous cous con tutto il pesce che mi piace di piu’, pesce spada, gamberi e frutti di mare. Il cous cous di pesce e’ un piatto tipico siciliano dove viene preparato alla trapanese o alla messinese, io […]
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