Dei dolcetti veloci da fare a base di cocco e semola: un valido sostituto ai dolcetti al cocco o alle ormai classiche palline al cocco.
Procedimento:
1) In una terrina mettete tutti gli ingredienti con l’esclusione dello zucchero a velo e mescolate.
2) Con le mani realizzate delle palline, appoggiate l’estremità superiore in abbondante zucchero a velo e metteteli in una teglia da forno.
3) Infornate a forno caldo a 180° per 10/15 minuti.
L’abbondante zucchero a velo sulla superficie superiore dei dolcetti creerà, con la cottura, una sorta di glassa dolce.
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