Fettine di tacchino alle zucchine

INGREDIENTI

4 fette di petto di tacchino
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
8 zucchine
3 pomodori maturi
1 ciuffetto di prezzemolo
1 limone
200 ml di vino bianco secco
olio d’oliva
sale
pepe

Preparazione

Lavare i pomodori, aprirli, togliere i semi e tagliarli a cubetti.
Mondare le zucchine e tagliarle a rotelle sottili.
Sbucciare la cipolla e l’aglio, preparare un trito, metterlo  in una padella e

Visited 12 times, 1 visit(s) today