Hamburger in crosta

INGREDIENTI

4 hamburger di carne
4 sottilette
2 fette di mortadella
1 uovo
burro
2 rotoli di pasta sfoglia pronta

Preparazione

Ungere con poco burro una padella antiaderente, scaldarla, adagiarvi gli hamburger e farli cuocere 3 minuti per lato poi metterli in un piatto e lasciarli raffreddare.

Stendere la pasta sfoglia su un tagliere infarinato e tagliare 8 dischi di diametro un po’ più

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