Insalata estiva con salsa allo sherry

L’insalata estiva con salsa allo sherry si realizza tagliando le verdure e sbollentando i piselli e gli asparagi, che si uniranno tutti alle uova sode in un’insalatiera; condiremo con la salsa allo sherry che intanto avremo preparato con tutti gli ingredienti, lasceremo riposare e serviremo.

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