Maccheroni alla pugliese – Ricette primi

Imbiondire il trito di aglio e cipolla nell’olio, unire il pomodoro, sale e pepe Cuocere per 30′. Mettere sul fuoco l’acqua necessaria per la pasta, unire la rucola e portare a bollore, cuocervi la pasta, scolare il tutto, condire con la salsa e con il formaggio, mescolare e …