Meringhe al caffé alternativa – Ricette dolci

Montate bene gli albumi con lo zucchero; ponete il recipiente a bagnomaria e scaldate il composto continuando a montarlo con una frusta elettrica. Appena è caldo ritirate dal fuoco e mescolate per far raffreddare. Unite il caffé. Mescolate. Stendete un foglio di carta da forno…