600 g di pasta sfoglia pronta
300 g di mascarpone
200 g di zucchero
3 tuorli d’uovo
200 g di fragole fresche
100 g di confettura di albicocche
1 cucchiaino di cacao
30 g di zucchero a velo
Preparazione
Dividere la pasta sfoglia in 3 parti uguali e stenderle con il matterello in modo da ottenere 3 rettangoli abbastanza sottili.
Bucherellarli in superficie con una forchetta
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