Minestra dietetica d’orzo e fagioli – Ricette primi

In una casseruola cuocere in un filo d’ olio, senza soffriggere, l’ aglio, la cipolla il pomodoro ed il rosmarino. Aggiungere i fagioli con un po’ della loro acqua di cottura e tenere sul fuoco per ancora 20–30 minuti. Cuocere separatamente l’ orzo in acqua salata (la minima …

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