2 mozzarelle da 125 g l’una
1 uovo
farina q.b.
pangrattato q.b.
origano
10 olive nere
10 pomodorini ciliegia
olio a per friggere
sale
pepe
Preparazione
Sgusciare in una scodella l’ l’uovo, condire con sale e pepe e batterlo con la frusta.
In un’altra scodella mettere un po’ di farina ed una terza un po’ di pangrattato.Tagliare le mozzarelle a fette alte 1 cm.Mettere in
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