Saccottini dolci

INGREDIENTI

250 g di farina 00
3 cucchiai di latte
12 g di lievito di birra
4 uova 
40 g di zucchero,
125 g di burro,
10 g di sale.
cioccolato fondente

Preparazione

Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente.

Sgusciare 3  uova in una terrina aggiungere  lo zucchero e il sale e batterle con una forchetta.

Far sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.

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