Sviekolnij salat – Antipasti

Prendere quattro rape rosse già lessate e 4 mele. Sbucciarle e passarle in grattugia a fori grossi e mescolare. Aggiungere 16 noci spellate e tritate finemente (immergerle in un pentolino d’acqua bollente e farle bollire un po’ di modo che si stacchi la pellicola). …

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