Calzone alle mele

INGREDIENTI per la base 400 g di farina 40 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva acqua  sale per il ripieno 200 g di polpa... Continua »

Calzone ai carciofi

INGREDIENTIper la pasta 400 g di farina 20 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva sale acqua per il ripieno 200 g di polpa... Continua »

Calzone ai piselli

INGREDIENTI per la pasta 400 g di farina 20 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva sale acqua per il ripieno 200 g di polpa... Continua »

Calzone ai broccoli

INGREDIENTI per la pasta 400 g di farina 20 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva sale acqua per il ripieno 200 g di polpa... Continua »

Calzone al gorgonzola

INGREDIENTI per la pasta 400 g di farina 20 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva sale acqua per il ripieno 200 g di polpa... Continua »

Calzone alla cipolla

INGREDIENTI per la base 400 g di farina 40 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva acqua  sale per il ripieno 200 g di polpa... Continua »

Calzone ai cavolfiori

INGREDIENTI per la pasta 400 g di farina 40 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva sale acqua per farcire 1 cavolfiore 200 g di salsiccia 1... Continua »
Parigina

Parigina

La parigina è una focaccia ripiena, una sorta di calzone il cui gusto è reso particolare dall’utilizzo della pasta per... Continua »

Calzone alla zucca

INGREDIENTI per la base 400 g di farina 20 g di lievito di birra 4 cucchiai d'olio d'oliva sale per il ripieno 200 g di polpa di... Continua »