Carciofi alle erbe con il vino
I carciofi alle erbe con il vino si preparano dissalando le acciughe e pulendo carote e cipolla, mentre i... Continua »
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Ricette per preparare il risotto
.......tantissime ricette semplici e veloci
Risotto agli aromi
Risotto agli asparagi-
Risotto ai broccoletti e salsiccia
Risotto ai broccoli-
Risotto ai carciofi e funghi
Risotto ai... Continua »
Torta con il nido
INGREDIENTI
180 g di farina 00
60 g di fecola di patate
40 g di cacao amaro
200 g di burro
350 g di cioccolato... Continua »
Pasta con il mascarpone
INGREDIENTI
350 g di pasta lunga
350 g di mascarpone
150 g di prosciutto cotto affumicato tipo Praga
75 ml di Marsala
50 g di... Continua »
Come cucinare il sugo alla salsiccia
Pulire la cipolla e la carota, lavatele e tagliatele finemente.
Lavate la salsiccia, togliete la pelle e tagliate a pezzetti non... Continua »
Come cucinare il sugo ai funghi
Mettete in una pentola la cipolla e il basilico tritati finemente, aggiungete 1 cucchiaio di olio d'oliva e mettete sul... Continua »
Come si fa il salame del re
Preparare l'impasto così: in una terrina mettere le uova e lo zucchero e lavorare con una frusta fino ad ottenere... Continua »
Come cucinare il sugo di gamberi
In un tegame fare soffriggere, a fuoco moderato, l'aglio tritato con l'olio e subito dopo aggiungere i gamberi sgusciati interi... Continua »
Pane con il burro rosa – Antipasti
Mescolate al burro ammorbidito alcuni cucchiai di salsa ketchup, un po' di tabasco, alcune gocce di salsa Worcester e un... Continua »
Come raffreddare velocemente il vino
Se dovete raffreddare velocemente una bottiglia di vino, bagnatela con dell'acqua acqua e senza asciugarla infilatela nel freezer per una... Continua »