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Tag: primi

Risotto alla vodka – Ricette primi

Risotto alla vodka – Ricette primi

Scritto il 12 Gennaio 201512 Gennaio 2015
Pubblicato inRicette dei Lettori
Soffriggere 50 g di burro e rosolarvi metà salmone tritato e i gamberetti. Unire il riso, tostarlo, bagnare con la…
Spaghetti con i pinoli – Ricette primi

Spaghetti con i pinoli – Ricette primi

Scritto il 25 Aprile 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
Soffriggere i pinoli, remenando senza sosta, finché essi non risultano leggermente tostati. Aggiungere l'aglio a fettine e il peperoncino sbriciolato…
Rigatoni ripieni di tonno al gratin – Ricette primi

Rigatoni ripieni di tonno al gratin – Ricette primi

Scritto il 25 Aprile 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
Lessate la pasta in acqua bollente salata, scolatela a metà cottura, versatela in una terrina e conditela con poco olio…
Minestra dietetica d’orzo e fagioli – Ricette primi

Minestra dietetica d’orzo e fagioli – Ricette primi

Scritto il 24 Aprile 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
In una casseruola cuocere in un filo d' olio, senza soffriggere, l' aglio, la cipolla il pomodoro ed il rosmarino.…
Maccheroni alla pugliese – Ricette primi

Maccheroni alla pugliese – Ricette primi

Scritto il 23 Aprile 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
Imbiondire il trito di aglio e cipolla nell'olio, unire il pomodoro, sale e pepe Cuocere per 30'. Mettere sul fuoco…
Timballo di pasta e melanzane – Ricette primi

Timballo di pasta e melanzane – Ricette primi

Scritto il 23 Aprile 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
Separare le melanzane. Con l'aglio, olio, polpa di pomodoro, sale, pepe e basilico, preparate una salsetta. Cuocetela 10 minuti poi…
Risotto con i broccoli – Ricette primi

Risotto con i broccoli – Ricette primi

Scritto il 22 Aprile 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
Lavare i broccoli e scottarli in acqua salata in ebollizione. Scolarli tenendo da parte l'acqua di cottura. Fondere il burro…
Riso alla crema di formaggio – Ricette primi

Riso alla crema di formaggio – Ricette primi

Scritto il 21 Aprile 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
Lessare il riso in acqua salata. Sciogliere i formaggini con il latte, su fuoco dolce e mescolando con un cucchiaio…
Riso e bieta – Ricette primi

Riso e bieta – Ricette primi

Scritto il 20 Aprile 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
Lavare e tagliare grossolanamente la bieta e affettare i porri. In una pentola far sciogliere il burro e unire le…
Cannelloni di magro – Ricette primi

Cannelloni di magro – Ricette primi

Scritto il 20 Aprile 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
Ricavare dalla sfoglia quadrati di circa 10 cm di di lato. Lessarli e stenderli ad asciugare su un tovagliolo. Lessare…

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