Triglie allo zafferano alternativa – Ricette pesce
Sfilettare le triglie ed usare i resti (escluse le interiora ovviamente) per preparare un fumetto con cipolla, sedano, carota, un... Continua »
Tag: triglie
Triglie all’erba cipollina – Ricette pesce
Pulire, lavare e asciugare il pesce. Soffriggere nell'olio l'aglio tritato, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare, pepare e cuocere per... Continua »
Triglie al vermentino – Ricette pesce
Squamate, sventrate, pulite e asciugate perfettamente i pesci. Bagnateli con qualche goccia di vermentino e asciugateli nuovamente. In una pirofila... Continua »
Cartoccio di triglie
Il cartoccio di triglie si prepara preparando una salsa con i pomodori e le erbe, a parte si puliranno... Continua »
Spaghetti con triglie alla frantoiana
Una ricetta facile facile, con le olive ad esaltare la saporita polpa delle triglie.Ideale per preparare un piatto veloce senza... Continua »
Gnocchetti di patate con triglie e salsa di funghi
Questi gnocchi sono conditi con una salsa cremosa ottenuta con i gambi dei porcini cotti negli odori e frullati, con... Continua »
Triglie al pomodoro
Le triglie al pomodoro si preparano pulendo le triglie e tagliando a pezzetti le verdure facendo poi cuocere in... Continua »
Sfogliatine con triglie e gamberetti
Un antipasto semplice da preparare che gioca molto sui sapori tipici mediterranei. Squamare e sfilettare le triglie eliminando con cura... Continua »
Triglie alla livornese
Le triglie alla Livornese sono un piatto semplice e veloce da preparare, ma il risultato è veramente ottimo. Le triglie... Continua »
Couscous mare e zafferano
Tagliare a pezzetti 4 fragole e frullarle con un pizzico di sale e un filo d’olio per ottenere una salsa.... Continua »