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Tag: triglie

Triglie allo zafferano alternativa – Ricette pesce

Triglie allo zafferano alternativa – Ricette pesce

Scritto il 12 Gennaio 201512 Gennaio 2015
Pubblicato inRicette dei Lettori
Sfilettare le triglie ed usare i resti (escluse le interiora ovviamente) per preparare un fumetto con cipolla, sedano, carota, un…
Triglie all’erba cipollina – Ricette pesce

Triglie all’erba cipollina – Ricette pesce

Scritto il 22 Aprile 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
Pulire, lavare e asciugare il pesce. Soffriggere nell'olio l'aglio tritato, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare, pepare e cuocere per…
Triglie al vermentino – Ricette pesce

Triglie al vermentino – Ricette pesce

Scritto il 10 Gennaio 2013
Pubblicato inRicette dei Lettori
Squamate, sventrate, pulite e asciugate perfettamente i pesci. Bagnateli con qualche goccia di vermentino e asciugateli nuovamente. In una pirofila…
Cartoccio di triglie

Cartoccio di triglie

Scritto il 13 Dicembre 2012
Pubblicato inRicette dei Lettori , Salse
Il cartoccio di triglie si prepara preparando una salsa con i pomodori e le erbe, a parte si puliranno le…
Spaghetti con triglie alla frantoiana

Spaghetti con triglie alla frantoiana

Scritto il 22 Novembre 2012
Pubblicato inSecondi di carne
Una ricetta facile facile, con le olive ad esaltare la saporita polpa delle triglie.Ideale per preparare un piatto veloce senza…
Gnocchetti di patate con triglie e salsa di funghi

Gnocchetti di patate con triglie e salsa di funghi

Scritto il 7 Novembre 2012
Pubblicato inSecondi Piatti
Questi gnocchi sono conditi con una salsa cremosa ottenuta con i gambi dei porcini cotti negli odori e frullati, con…
Triglie al pomodoro

Triglie al pomodoro

Scritto il 2 Novembre 2012
Pubblicato inRicette dei Lettori , Salse
Le triglie al pomodoro si preparano pulendo le triglie e tagliando a pezzetti le verdure facendo poi cuocere in padella…
Sfogliatine con triglie e gamberetti

Sfogliatine con triglie e gamberetti

Scritto il 29 Maggio 2012
Pubblicato inRicette dei Lettori , Salse
Un antipasto semplice da preparare che gioca molto sui sapori tipici mediterranei. Squamare e sfilettare le triglie eliminando con cura…
Triglie alla livornese

Triglie alla livornese

Scritto il 27 Maggio 2012
Pubblicato inSecondi di carne
Le triglie alla Livornese sono un piatto semplice e veloce da preparare, ma il risultato è veramente ottimo. Le triglie…
Couscous mare e zafferano

Couscous mare e zafferano

Scritto il 15 Aprile 2012
Pubblicato inSecondi Piatti
Tagliare a pezzetti 4 fragole e frullarle con un pizzico di sale e un filo d’olio per ottenere una salsa.…

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