Triglie allo zafferano alternativa – Ricette pesce
Sfilettare le triglie ed usare i resti (escluse le interiora ovviamente) per preparare un fumetto con cipolla, sedano, carota, un…
I migliori piatti napoletani secondo le piu segrete ricette paesane.
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Triglie all’erba cipollina – Ricette pesce
Pulire, lavare e asciugare il pesce. Soffriggere nell'olio l'aglio tritato, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare, pepare e cuocere per…
Triglie al vermentino – Ricette pesce
Squamate, sventrate, pulite e asciugate perfettamente i pesci. Bagnateli con qualche goccia di vermentino e asciugateli nuovamente. In una pirofila…
Cartoccio di triglie
Il cartoccio di triglie si prepara preparando una salsa con i pomodori e le erbe, a parte si puliranno le…
Spaghetti con triglie alla frantoiana
Una ricetta facile facile, con le olive ad esaltare la saporita polpa delle triglie.Ideale per preparare un piatto veloce senza…
Gnocchetti di patate con triglie e salsa di funghi
Questi gnocchi sono conditi con una salsa cremosa ottenuta con i gambi dei porcini cotti negli odori e frullati, con…
Triglie al pomodoro
Le triglie al pomodoro si preparano pulendo le triglie e tagliando a pezzetti le verdure facendo poi cuocere in padella…
Sfogliatine con triglie e gamberetti
Un antipasto semplice da preparare che gioca molto sui sapori tipici mediterranei. Squamare e sfilettare le triglie eliminando con cura…
Triglie alla livornese
Le triglie alla Livornese sono un piatto semplice e veloce da preparare, ma il risultato è veramente ottimo. Le triglie…
Couscous mare e zafferano
Tagliare a pezzetti 4 fragole e frullarle con un pizzico di sale e un filo d’olio per ottenere una salsa.…