Triglie al vermentino – Ricette pesce

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Squamate, sventrate, pulite e asciugate perfettamente i pesci. Bagnateli con qualche goccia di vermentino e asciugateli nuovamente. In una pirofila dai bordi bassi che contenga tutti i pesci in un unico strato versate l’olio di oliva e sistematevi i pesci rigirandoli, in modo…

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Una risposta a “Triglie al vermentino – Ricette pesce”

  1. Nice post and great pic! The only thing is …. That’s not a well of Parmesan but a wheel of pecorino, much semllar and light to carry up and down

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