Ingredienti per 4 persone: 250 gr di piselli 150 gr di patate 400 ml di brodo vegetale 1/2 cipolla olio sale pepe Tempo di preparazione: 5 min Tempo di cottura: 30 min Tempo totale: 35 min Come fare la vellutata di piselli Sbucciate la cipolla e tritarla finemente,mettetela nel boccale, aggiungere l’olio e far soffriggere per 3 minuti a 100° vel 1. Lavate e tagliate le patate a dadini, aggiungere le patate, ricoprite con il brodo e far cucere 10 […]
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