Calzone napoletano

calzone napoletanoQuesta mattina vi do la mia ricetta per preparare i calzoni napoletani, una preparazione che nella mia famiglia non è mai stata fatta in casa ma che ho voluto sperimentare io per ampliare ancora di più la scelta durante la serata pizza. Il calzone è una classica pizza ripiena del sud Italia a forma di mezzaluna, farcita con ricotta e salumi, a Napoli la stessa preparazione prende nomi diversi, se viene cotta al forno prende il nome di calzone napoletano, […]

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