Polpette di mare al sapor del mediterraneo
Polpette di mare al sapor del mediterraneo Le “polpette di mare” sono un delizioso piatto a base di frutti di…
I migliori piatti napoletani secondo le piu segrete ricette paesane.
Categoria: Novità
Pasta fresca estiva con ortica
Pasta fresca estiva con ortica La pasta fresca estiva con ortica è un piatto originale e salutare che sfrutta le…
Petto di pollo con crema di lime.
Petto di pollo con crema di lime. Il “petto di pollo con crema di lime” è un piatto gustoso e…
ARINGHE ALLA NORVEGESE CON INSALATA DI PATATE
Sgocciolare i filetti di pesce e tagliarli a pezzetti. Ridurre a dadini le patate lessate. Unire i due ingredienti e…
Polpetti in tegame alla napoletana
I polpetti in tegame alla napoletana si preparano pulendo i polpetti e sbollentando i pomodori in maniera da eliminare la…
Tortino di riso alla napoletana
Il tortino di riso alla napoletana si prepara lessando il riso e unendolo alle uova sbattute mentre si preparerà una…
Anguilla in umido alla napoletana – Ricette pesce
Preparare una salsa con pomodori, basilico, olio e poco sale; passarla. Rosolare la cipolla e il prezzemolo tritati in un…
Timballo di maccheroni alla napoletana – Ricette primi
Preparate il ragù: in una casseruola lasciate sciogliere il burro e insaporitevi aglio e cipolla tritati. Appena il trito ha…
Calzone alla napoletana – Ricette primi
Fate riposare la pasta avvolta in un canovaccio e in un luogo fresco per circa un'ora. Infarinate la spianatoia e…
Minestra napoletana con le uova
La minestra napoletana con le uova si prepara pulendo le zucchine e tagliandole a tocchetti per poi rosolarle in un…