Amaretti al miele

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Gli amaretti al miele si realizzano tostando le mandorle e le nocciole e tritandole poi separatamente; in una ciotola... Continua »
Zelten

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Oggi vi do la ricetta dello zelten, il dolce del Natale tipico del Trentino Alto Adige, il cui nome deriva... Continua »

Antipasti veloci

Quando si organizza una cena, che sia questa informale o raffinata, l'antipasto ha un ruolo insostituibile nel fare da apertura per... Continua »
Zuppa Inglese classica

Zuppa Inglese classica

La zuppa inglese è uno dei classici della pasticceria. Vi risparmiamo le origini storiche della ricetta concentrandoci invece su quelli... Continua »

Raviole alla ricotta

INGREDIENTI per la pasta 500 g di farina 00 50 g di zucchero 50 g di strutto 2 uova zucchero cannella in polvere olio per friggere (facoltativo) per il... Continua »

Salsa rosa

La salsa rosa o salsa cocktail è una salsa a base di mionese che si usa di solito per accompagnare... Continua »