Lasagne della nonna al pomodoro con le polpette di carne
Una ricetta della vera tradizione italiana questa lasagna al pomodoro con le polpette di carne. Una preparazione che ogni nonna... Continua »
Categoria: Lasagne
50 idee e ricette per le feste di Natale
Finalmente è arrivato il Natale che in tavola sarà l’occasione per assaporare antipasti raffinati, grandi primi, arrosti eccellenti, pesci preziosi... Continua »
Maccheroni al ragù bianco di scampi e gallinella
In Toscana chiamiamo maccheroni i maltagliati, probabilmente la pasta all’uovo non farcita più presente sulle nostre tavole. Viene spesso condita... Continua »
Cannelloni alla calabrese
I cannelloni alla calabrese si realizzano rosolando la cipolla e le varie carni in padella, aggiungendo poi acqua e... Continua »
Penne crudo, zucca e scamorza
Un primo dal gusto delicato, impreziosito dal sapore deciso del prosciutto crudo, le penne crudo, zucca e scamorza. Procedimento: 1)... Continua »
Polenta ai quattro formaggi
La Polenta ai quattro formaggi viene realizzata preparando la polenta con la farina di mais, lasciando raffreddare e tagliandola... Continua »
Lasagne con melanzane e ricotta – Ricette primi
Tritate i pinoli. Tagliate a fette la melanzana, ricopritele di sale e lasciate che perdano la loro acqua amarognola per... Continua »
Lasagne zucca e ricotta
Davvero molto delicate e tutte da provare queste lasagne con ricotta e zucca, ecco come prepararle per un primo piatto... Continua »
Pesto alla genovese con le noci
Questa è la ricetta per preparare un buon pesto alla genovese con la variante delle noci al posto dei... Continua »
Lasagne vegetariane
Vi propongo delle lasagne delicate, facili da preparare anche per un pranzo delle imminenti feste natalizie, specialmente se fra i... Continua »