L’insalata di arance e’ un piatto tipico della cucina siciliana, un contorno fresco e leggero che può essere servito per accompagnare secondi piatti saporiti o come intermezzo tra un piatto ed un altro. In questa versione ho accompagnato l’insalata di arance con finocchi e olive nere ed è stata una piacevole scoperta per chi si è trovato ad assaggiarla. Come avrete notato mi sto sbizzarrendo ad usare la frutta nelle ricette non dolci e devo dire che mi stanno piacendo […]
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