Carciofi alle erbe con il vino
I carciofi alle erbe con il vino si preparano dissalando le acciughe e pulendo carote e cipolla, mentre i carciofi…
I migliori piatti napoletani secondo le piu segrete ricette paesane.
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Carciofi fritti alla romana
I carciofi fritti alla romana si preparano pulendo i carciofi e tagliandoli a spicchi che, dopo essere stati immersi in…
Carciofi ripieni di salsicce
Buongiorno a tutti, oggi vi do un’altra ricetta tipica di Pasqua, i carciofi ripieni, per prepararli avete bisogno delle mammole,…
Calzone ai carciofi
INGREDIENTIper la pasta 400 g di farina 20 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva sale acqua…
Tacconelli con cuori di carciofo e gamberi
Una ricetta che nasce quasi per gioco, creata per partecipare al contest indetto dal pastificio Delverde dove questi ottimi tacconelli di semola…
Carciofi con salsa di pomodoro
I carciofi con salsa di pomodoro si preparano pulendoli, cuocendoli in acqua salata per 20 minuti, quindi togliendo la parte…
Polpettone con i carciofi
Dopo la ricetta leggerina di ieri, oggi il polpettone ai carciofi ci sta tutto, una bontà unica! Ovviamente per mio…
Stufato di manzo, carciofi e champignons
Uno stufato di manzo abbastanza delicato, la carne cuoce a lungo in un mix di odori e verdure con pochissimi…
Bistecca con carciofi
La bistecca con carciofi si prepara pulendo e tagliando a spicchi i carciofi per lasciarli insaporire in acqua bollente, sale…
Risotto ai carciofi e pecorino
I carciofi sono grandi protagonisti della tavola invernale : qui sono abbinati al pecorino di Pienza per insaporire questo risotto.…