Come preparare la torta stracciatella

In una terrina mettete la farina, il tuorlo delle uova, il burro fuso, il latte e lo zucchero. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Montate a neve i 2 albumi d’uovo e versateli nel composto continuando a mescolare. 

Aggiungete la bustina di lievito e mescolate.
Fate a pezzettini il cioccolato e aggiungetelo all’impasto mescolando.

Ungete e infarinate uno stampo per ciambella e versatevi