4 fette di petto di tacchino
3 cucchiai di vino bianco secco
50 g di gorgonzola
tabasco
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Pulire il gorgonzola e tagliarlo a pezzettini poi metterlo in una ciotola, bagnarlo con il vino e lasciarlo a bagno per 2 ore.
Mettere 2 cucchiai d’olio in una padella, scaldarlo, adagiarvi le fette di tacchino e lasciarle cuocere da entrambi i lati. poi
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