per la sfoglia
200 g di farina 00
10 g di zucchero
2 uova
olio per friggere
per la crema
1 l di latte
100 g di zucchero
70 g di amido di mais o farina 00
buccia di limone
1 stecca di cannella
per decorare
1 confezione di gocce di cioccolato
Preparazione
Versare la farina in una terrina, fare la fonte, versarvi lo zucchero e sgusciarvi le uova.
Impastare il tutto con le mani
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