150 g di farina “00”
35 g di farina di riso o fecola
3 uova
120 g di zucchero semolato
100 ml di latte
75 ml di olio di semi
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
zucchero a velo
PreparazioneSgusciare le uova in una terrina, aggiungere lo zucchero e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso.
versare nella terrina l’olio e il latte
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