Babà al limone

INGREDIENTI500 g di farina tipo 0020 g di lievito di birra 50 g di zucchero 4 uova1 limone non trattato1 bustina di vanillina 200 g di burro3 cucchiai di latte sale per lo sciroppo 250 g di zucchero7 cucchiai di limoncello2 cucchiai di gelatina al limone (cliccare qui per la ricetta)PreparazioneLavate e asciugate il limone; grattugiate metà della buccia, togliere con un coltello l’altra metà