Il budino all’arancia è un gustoso dolce che si prepara unendo il succo ‘arancia al maraschino e poi ai figli di gelatina strizzati e incorporando poi il composto alla panna ponendo poi il tutto in frigorifero a consolidarsi per qualche ora, al momento di servire il budino verrà decorato con spicchi d’arancia pelati al vivo e fragole a fettine.
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