I cannelloni di crepes sono un primo piatto che adoro, si possono preparare in anticipo ed infornarli al momento opportuno, vanno bene per una cena tra amici o per un pranzo più’ importante e sono sempre graditi da tutti nella versione classica che vi propongo. L’impasto base che ho seguito per fare le crepes salate e’ quello che ho scoperto di recente, ormai uso solo quello, per il ripieno invece ho scelto il classico Ragu di carne con fior di […]
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