Crepes alle mele

INGREDIENTIper le basi100 g di farina 00150 ml di latte2 uovaburro saleper il ripieno3 mele3 cucchiai di miele1 limoneburrozucchero a velosciroppo d’acero PreparazioneMettere in una terrina le uova, la farina, un pizzico di sale e il di latte poi montare con una frusta.Riscaldare una padella da crepe di 15 cm di diametro e ungerla con un po’ di burro.Versare nella padella 1 mestolino di impasto