Croissant di verdure

INGREDIENTI2 confezioni di pasta sfoglia pronta (cliccare qui per farla in casa)2 zucchine2 carote1 cipolla100 g di lattuga50 g di pancetta a cubetti1 spicchio d’aglio250 g di crescenza30 g di burroolio d’oliva2 uovasemi di sesamosale e pepePreparazioneSpuntare le zucchine e tagliarle a dadini piccoli, tagliare a julienne le carote, affettare sottilmente le cipolle, tagliare a striscioline la