pasta brisee (cliccare qui per la ricetta ma fare la metà delle dosi)
300 g di zucchine
1 cipolla
2 uova
150 g di scamorza
2 cucchiai di panna da cucina
25 g di burro
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Preparare la pasta brisee seguendo la ricetta o acquistarne un rotolo già pronto.
Sbucciare la cipolla, lavarla e tritarla, spuntare le zucchine, lavarle e tagliarle a rondelle.
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