100 g di farina 00
50 g di maizena
150 g di zucchero
200 g di mascarpone
3 uova
200 g di cioccolato fondente
1 cucchiaio di caffè solubile
1 cucchiaini di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
sale
per guarnire
100 ml di panna
50 g di cioccolato bianco
50 g di cocco grattugiato
preparazione
Mettere i tuorli delle uova in una terrina con la metà dello zucchero e montarli
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