1 dentice di circa 800 g
2 cipolle
1 ciuffo di prezzemolo
3 cucchiai di passata di pomodoro
6 pomodorini
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Pulire il pesce, squamarlo poi aprire l’addome ed eviscerarlo quindi lavarlo bene sotto l’acqua corrente.
Sbucciare le cipolle e affettarle, tritare il prezzemolo.
Mettere 2 cucchiai d’olio in una pirofila e adagiarvi il pesce, aggiungere la
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