Dolce cremoso al caffè

INGREDIENTI250 g di biscotti frollini al cacao300 g di ricotta50 g di burro2 cucchiai di caffè solubile100 ml di panna10 g di gelatina in fogli75 ml di liquore Grand Marnier2 cucchiai di cacao amaro80 g di zucchero a veloPreparazione
Mettere il caffè solubile in una tazzina e aggiungere 50 ml di acqua a temperatura ambiente e mescolare fino a quando si scioglie del tutto.Tritare i biscotti,