per la base
500 g di farina 00
25 g di lievito di birra
120 ml di olio d’oliva
sale
per per condire
500 g di broccoletti
200 g di pancetta
2 spicchi d’aglio
2 cucchiai d’olio d’oliva
origano
peperoncino in polvere
sale
Preparazione
Sciogliere il lievito in un bicchiere di acqua tiepida.
Mettere la farina in un recipiente, aggiungere un po’ di sale, mescolare poi fare la
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