Insalata di riso ai gamberetti

INGREDIENTI250 g di riso300 g di gamberetti sgusciati120 g di tonno sott’olio2 pomodori sodicondiriso (cliccare qui per la ricetta)2 uova sode3 cucchiai di maionese2 cucchiai di aceto bianco5 cucchiai di olio d’olivasale e pepePreparazioneLessare i gamberetti in acqua salata, scolarli e lasciarli raffreddare.Lessare anche il riso in abbondante acqua salata, passarlo sotto l’acqua fredda per