90 g di farina di mandorle
90 g di cacao
120 g d zucchero a velo
2 albumi d’uovo
32 g di zucchero semolato fine
4 gocce di limone
per farcire
120 g di panna per dolci non montata
120 g di cioccolato fondente
Preparazione
Mettere in una terrina la farina di mandorle, lo zucchero a velo e il cacao e mescolare.
A parte montare a neve gli albumi aggiungendo un po’
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