per la base
500 g di farina
200 g di zucchero
175 g di burro
1 uovo intero + 2 tuorli
100 ml di latte
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 limone
1 bustina di vanillina
zucchero a velo
per la crema
500 ml di latte
40 g di amido o farina 00
125 g di zucchero
4 tuorli d’uovo
scorza di limone
Preparazione
Preparare al crema così: mettere i tuorli d’uovo in una pentola,
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