4 fette di petto di tacchino
4 fette di prosciutto crudo
100 g di provolone piccante
50 g di burro
150 ml di Marsala
farina
sale
pepe
Preparazione
Mettere le fette di tacchino su un tagliere e assottigliarle con il batticarne poi infarinarle da tutti i lati.
Sciogliere il burro a fuoco basso in una padella antiaderente, adagiarvi le fette di tacchino una accanto all’altra e
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