Pollo al pesto

INGREDIENTI400 g di petti di pollo25 g di burro70 g di farina250 ml di vino bianco secco100 g di pesto prontoolio d’olivasale e pepePreparazioneTagliare il pollo a dadini e passarli nella farina.Fare sciogliere il burro in un pentolino e metterlo sul fondo di una teglia antiaderente, mettervi i pezzettini di pollo, condire con sale e pepe e cospargerli con il pesto diluito con un po’ di olio