Petti di pollo un po’ diversi dalla classica cottura alla griglia? Ecco, dopo i petti di pollo al sesamo e i petti di pollo allo yogurt, i petti di pollo alla pizzaiola!
Procedimento:
1) In una padella mettete un po’ di olio e l’aglio.
2) Una volta che l’aglio si sarà ben dorato aggiungete la salsa di pomodoro, sale e origano.
3) Cuocete qualche minuto, mescolando e lasciando addensare un po’ la salsa (più la cuocete più sarà densa, dipende un po’ dai gusti) e poi mettete i petti di pollo a cuocere, girandoli a metà cottura (in meno di 10 minuti sono pronti, controllate a seconda dello spessore della carne).
4) Servite, eventualmente salate ancora e non dimenticate il pane per la scarpetta!
In questo modo potete anche preparare carne di vitello alla pizzaiola!
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